Občanům, kteří mají ztíženou možnost - případně se vůbec nemohou - uplatnit na trhu práce, poskytují chráněné dílny pracovní a společenské uplatnění formou pracovní činnosti. Kromě pracovně-rehabilitačních služeb poskytují poradenství, terapeutické, výchovné, vzdělávací, aktivační služby. Charita provozuje například dílnu košíkářskou a truhlářskou, v jiných dílnách klienti kompletují drobné součástky, nebo balí cukr do reklamních obalů podle přání zákazníka.

Charita provozuje 16 dílen (v roce 2002 byly otevřeny 3 nové) s celkovou kapacitou 210 míst. V roce 2002 v nich pracovalo 280 klientů. Máme také jednu chráněnou zemědělskou farmu, kde žije a pracuje 15 klientů . Od roku 2001 pracuje také chráněné pracoviště Betánie Olomouc.